今宵は美女としっぽり

夜生さんへ

門をくぐる所から期待が膨らみます。



隠し部屋に案内され

御通しが出されます。



御通しは

魴鮄（ホウボウ）、伽羅蕗、筍、岩牡蛎



お刺身は

御前崎の初鰹

芽に青葉山ホトトギス初がつを

旨いねー巷ではもちがつをがもてはやされているようだが

そいつあー違うなと常々思う

しかし醤油もうめーな



天ぷらは

新じゃが、こしあぶら、稚鮎

どれも旬の物ですが

こしあぶらは食い納めになりそう。

稚鮎の香りとほろ苦さは初夏の味わいです。。



伊勢海老のサラダ

この時期には流通しない逸品ですがあるところには有るんです。



黒豚の仕立て小鍋

豚の脂の旨味

やや甘めのポン酢で頂きます。



この雰囲気の中でこのクオリティーの料理を

この価格で頂けるなんて大満足

★★★★