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義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」
武寿司
2021年02月10日 |
相方
|
ﾃﾞｰﾄ
|
鮨
|
⭐️⭐️⭐️⭐️旨い
今宵は相方とディナーデート
武寿司
さんへ
あん肝
を
熱燗
で
流し込みます。
早春の山の幸の天ぷら
蕗の薹
は苦みがいい
タラの芽
癖がなく美味しい
そら豆
がんまめとも言います。
銀鱈の西京漬け
銀鱈はうまいんだけど西京味噌は甘すぎるかな
Ｙみは鉄板の
寿司屋のカニサラダ
相方はお初の
生牡蠣
に感動
芽ネギ
と
トロ
おいなり
なんで
更に
トロ
2貫
オイラは基本通り白身から
鮃
淡白だけど塩昆布がアクセント
鮪赤身
小肌
やっぱこれを食わにゃー
鳥貝
噛めば噛むほど甘くなる
偶数は縁起が悪いから5貫で〆て
芽ネギ
★★★★
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