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義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」
季節料理 夜生
2023年12月10日 |
相方
|
ﾃﾞｰﾄ
|
和食
|
⭐️⭐️⭐️⭐️旨い
今宵は相方とディナーデート
季節料理 夜生
さんへ
お通し三品
ポテトサラダ
は煮穴子がアクセント
山掛け
は
トロの剥き身
おでん
は関西風に炊き上げてあり絶品
お刺身三種
鰹、障泥烏賊、鯵
鯵が絶品
夢咲牛のサラダ
軽く炙り脂が溶け出して最高
森の次郎柿もいい
牡蠣鍋
八丁味噌
仕立てで暖まります。
味噌がもう少し濃くてもいいかなぁ
イサキの握り
夏が旬ですが冬のイサキもいい
★★★★
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