チーママから

「ねえ、お店もないので久しぶりにゆっくりデートしましょうよ」

ははーん、何か裏があるな、まーとりあえずのっとこーか

そうゆことならちと珍しいお店へ

そして磐田市にある鳥春さんへ

重厚な店構えに焼き鳥屋とは思えません。

一見客、一人客お断りでなかなか敷居が高い


お通しは

カルパッチョ風刺し盛り

蛸、白魚、鯛、大トロ、鰤

に特製ドレッシングが合います。


アスパラ巻き

スタミナ巻き

しょうが巻き

どれも旨い、ただやや塩がキツいが

お酒には合う


オクラチーズ

チェダーチーズかな旨し


つくね散骨

独特のひき肉具合に絶妙な軟骨の食感

濃厚なタレと名古屋コウチンの卵黄でまろやかに


鳥レバー

鳥がいいとレバーも旨い

臭みがなくレバーの旨味とタレが合います。


他にもももと

砂肝を

いただきましたがやはり

鳥の質と鮮度が違います。

★★★★

そして、ほろ酔いになったところで

もう一軒いっとくぅ

で、これまた珍しいラヴリィさんへ