お蕎麦 だいだい

火消し

2022年11月21日 23:24


お嬢とランチデートに

お蕎麦 だいだいさんへ



優しい味の蕎麦豆腐



天ぷら三品

左から

寒くなって甘味が増すブロッコリー

名残の銀杏

いつ食べても旨い天使の海老

しんがりの茄子




鴨ざるそば



寒くなるにつれ脂が乗ってくる

合鴨

根深ネギとの相性抜群



喉越しの良い蕎麦

蕎麦は喉で味わうもの



最後は蕎麦湯でしめます。

ここで初めて薬味のネギを入れます。



★★★★




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