上善如水 純米吟醸

火消し

2021年11月03日 10:11


あまりにも釣れないので酒屋に寄ってやけ酒です。

米どころの越後湯沢の

白瀧酒造

上善如水 純米吟醸
(じょうぜんみずのごとし)

老子の言葉に

上善は水の如し、水は善く万物を利して争わず

衆人の悪む所におる故に道に幾し

と言う一文があります。

人もまたこうありたいものです。



一升瓶のデザインも変わっています。

まさに水のようなさらっとした透明感のあるお酒

しかし磨き込まれたお米の香りはしっかりと

優しい和食にあいます。

スルスルっと入ってしまう

いわゆるやばいやつです。






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