おんすしところほうらい

今日のランチは

おんすしところ ほうらい



先ずは刺身盛り三種

本鮪　鰤　鮭

鮪は言うに及ばず鮭の風味と味わい

鰤の脂もいい



真鯛から

白身の王様、やっぱ鯛は旨い



鮃

言うことなし



鮃の縁側

この食感



金目鯛

赤ムツより好きです、安定の旨さ



金目鯛の炙り

皮ぎしのゼラチン質が堪らん



いくらの醤油漬け

いい塩梅の味付けです。



★★★★