義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
ほうらい3
火消し
2017年10月04日 15:00
雲丹
香りの優しい海苔で巻いてあります。
さっぱりと鮃の昆布締め
江戸前寿司の真骨頂中トロの漬け
煮穴子 塩
煮穴子 つめ
〆は玉子
ほんと江戸前寿司ってーのは醤油がいらない
醤油を付けたのがノドグロと烏賊と鮭かなぁ
★★★★★
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