七海

余りの暑さに涼を求めに

七海さんへ

るーびーを戴きながら

今日は土用の丑の日だねとか鰹ある

夏は鱧だよねー

と話しているうちに出てきたのが

沖〆の鱸と鰻の白焼き

いいですねーどちらも旬で季節感を感じられます。

★★★★



食事は稲庭うどん

この細さはパスタで言うカッペリーニのように

夏向きのうどんです。

小麦の香りも良く旨し