和食処 七海

火消し

2015年05月01日 17:00


昨夜はじいじ、甥っ子姪っ子の合同誕生日会

七海


おもてなしの心が嬉しい


お通しを戴いた後

お造り

お祝いですので伊勢海老、サヨリ、鮪、鰹、イサキ、

帆立、鳥貝、バカ貝、ウニ


貝類に目の無い火消しにはたまらんです。


お次は珍しく串揚げ



桜エビのかき揚げ

ユリ根と三つ葉がいいアクセントになっています。

春野菜のてんぷら蕨、ハマボウフウ、タラの芽も

出ましたが撮り忘れ



がっつりと夢咲牛のステーキ

ミディアムレアで旨し



最後はフルーツコンポートで満腹です。




★★★★

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