せんりゅう

火消し

2013年03月30日 18:23


本日、休日なり

地元の迷店せんりゅう

まずはルービーで

チャーシュー¥520

をやっつけます。

バラ肉を凧糸で丸め、表面を焼き

下茹でをして醤油ダレで

味をしみ込ませて仕上げます。

ガキの頃からチャーシューと言えばコレ

小僧もモリモリやっつけています。


やっぱりせんりゅうと言えば

焼きそば¥520

食う時には旨いが後からやや胃がもたれる感が

せんりゅうが迷店たる所以です。

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