義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
ハマボウフウ
火消し
2012年03月20日 18:01
お彼岸がくればそろそろこれですよね
仕事終わりにサクッと浜まで行き
ハマボウフウをGet
みるいこの時期が旬です。
セリ科の独特の香りがたまりません
おひたし、酢みそ和え
もいけますが
なんといっても天ぷらが最高です。
歯ごたえ、香りとも楽しめます。
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