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義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」
蕎麦招人 仟
2023年11月24日 |
蕎麦
|
ｽｲｰﾂ
|
⭐️⭐️⭐️⭐️旨い
ランチは
蕎麦招人 仟
さんへ
12時半ごろの来店なのに
1台も車が止まっていません。
寒くなればやっぱりこれでしょう
鴨せいろ
最初に塩で
新蕎麦
の香りを楽しみます。
たまんないねー
この鴨の旨味がつけ汁に溶け込んで
柚子
がふわりと香ります。
最後に蕎麦湯を注ぎ
ねぎを入れて堪能します。
今日は珍しく甘未を所望
白玉しるこ
塩昆布の塩味がまたいい
この甘いものに塩味と言う感覚は
日本人ならではです。
★★★★
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