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義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」
地元BBQ
2023年11月12日 |
呑み
|
焼肉
|
⭐️⭐️⭐️普通
地元後輩との
BBQ
取り敢えず軽く
ねぎま
から
今回デビューの
ジンギスカン鍋
で
上ラム肉
で
旨いねージンギスカン
ちょっと甘いタレが肉と野菜にシミシミ
もちろんいつもの
牛タン
に
自家製ネギ塩ダレ
がぶちあう
特上ラム肉
と食べ比べ
やっぱ柔らかくてうめーや
味変で
ハムステーキ
最後はいつもの味変で
豚ジンギスカン
北海道のジンギスカンとは一味違う
味噌とニンニクが効いた
遠山郷
のジンギスカンです。
炭火が合います。
★★★★
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