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義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」
上善如水 純米吟醸
2021年11月03日 |
銘酒
あまりにも釣れないので酒屋に寄って
やけ酒
です。
米どころの越後湯沢の
白瀧酒造
上善如水 純米吟醸
（じょうぜんみずのごとし）
老子の言葉に
上善は水の如し、水は善く万物を利して争わず
衆人の悪む所におる故に道に幾し
と言う一文があります。
人もまたこうありたいものです。
一升瓶のデザインも変わっています。
まさに水のようなさらっとした透明感のあるお酒
しかし磨き込まれたお米の香りはしっかりと
優しい和食にあいます。
スルスルっと入ってしまう
いわゆるやばいやつです。
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