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義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」
クレソン
2021年09月07日 |
山の幸
とにかく横須賀は
湧き水
が豊富
ガキの頃は街角のあちこちに湧き水が出ていて
よく飲んでいました。
水もいいが嬉しい副産物も
クレソン
クレソンは和洋とも肉料理に相性が抜群
今日は何に使おうかなぁ
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この記事へのコメント :
みっきいママちゃん
こんばんは
自生しているのですか？
クレソンが。
天然物ですね。
2021年09月07日 22:47
みっきいママちゃん
こんばんは
自生しているのですか？
クレソンが。
天然物ですね。
2021年09月07日 22:48
火消し
おはようございます。
そーなんですよ自生です。
湧水があるとこなら一年中見られますし
小川や沢にもあります。
クレソンを水菜の様にサッとお肉としゃぶしゃぶする
クレソン鍋なんかいいですよー
2021年09月08日 09:17
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