鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」

ゆう


久し振りに帰国した甥っ子とディナーへ

美味しい和食が食べたいとの事で

旬肴 ゆうさんへ

熱燗でキューっと!



鰹の天ぷら

あっさりとした鰹も天ぷらにすると一変



刺身盛合せ

泥障烏賊、はちカサゴ、黒むつ

烏賊とカサゴは歯応え

黒むつは味わいが魅力



太刀魚の塩焼き

塩加減がいい



黄紋ハタの梅酢和え



若竹煮

蛤の煮方が絶妙

ゆう

天ぷら

たらの芽はちカサゴ

ゆう

締めはあっさり鰹茶漬け

初鰹と新茶でこいつをやると

もう夏はすぐそこ

ゆう

小豆アイス

最中が香ばしいくアイスはあっさり

ゆう

いやー満足です。

これだけ食べて一人6千円足らず。

★★★★


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