義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」

手打ちそば　ハナレ

2020年02月22日 | 蕎麦 | ⭐️⭐️⭐️⭐️旨い

秋葉山に参拝し帰り道に

手打ちそば　ハナレさんへ

平日の１時過ぎなのに繁盛振り



鴨つけ汁そば￥１、５００



顔がいいとは正にこの事

盛りざるがまたいい。



つけ汁は暖かくほのかに柚子と三つ葉の香り

鴨団子に軟骨が入っていいアクセント

欲を言えば鴨肉はもう少し

レアの方がいいかなぁ



最後は濃厚な蕎麦湯で締めます。



★★★★

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