義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」

百戦錬磨2

2017年06月12日 | 和食 | ⭐️⭐️⭐️⭐️旨い

四皿目、刺身は鮃の昆布締め、泥障烏賊、鰹の漬け

鮃の食感とじんわり香る昆布

烏賊の歯ごたえ

鰹は！？悪くはないんだが期待はずれ



五皿目、焼き物は金目鯛にカラスミがけ

皮目のパリッとした食感と身の脂

そしてカラスミの塩気



六皿目、締めは稲庭うどんに桜海老のかき揚げ

いいお出しに海老の香ばしさが加わり最高



七皿目、デザートはミルクヨーグルトの苺ソース掛け




★★★★

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