義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」

福助ラーメン

2016年11月20日 | ﾗｰﾒﾝ | ⭐️⭐️⭐️普通

久しぶりの福助ラーメン

塩　中盛り￥７８０

スープ良し・・・野菜の甘みと鶏の旨味そして鶏油

メンマ良し・・・ちょうどいい味付けやや固め

叉焼良し・・・肩ロースでやや甘い味付け、炙りが香ばしい

麺が細縮れ麺で鹹水が強い

中細で全粒粉か玉子麺で試してみたい

★★★

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