義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」

月さやか

2015年11月29日 | 呑み | 和食 | ⭐️⭐️⭐️⭐️旨い

今宵は地元同級生の飲み会

１１人の仲良しが２，３カ月に１度集まって飲んでいます。

そして今回の会場は月さやかさん

お通し三点盛りは

右からバイ貝、生湯葉、フグ皮の湯引き

寒いので熱燗でキューっといきます。


刺身盛り

黒鮪、トンボ鮪、とら河豚、金目鯛の炙り、〆サバ

どれもいい仕事で切り身の大きさがまたいい


牛タンの柔らか煮

厚切りの牛タンがホロッとした歯触りで

トマトの酸味の効いたデミグラスソースで絶妙です。


他にもカキフライ

ナスの三種田楽

オニオンサラダと

どれも大満足★★★★

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