義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」

七海

2014年01月20日 | 和食

今日のランチは七海さんへ

お肉はちょっとヘビーだし

お刺身じゃー軽い感じ

それじゃー冬と言えば牡蠣

牡蠣フライ定食¥1,300

カリッとした食感の後

芳醇な海の香りが口一杯に広がります。

生でも旨いが熱を通すと一段と美味しくなる

食材が幾つかありますが

牡蠣もその一つです。

旨し上昇
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