義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」

せんりゅう

2013年03月30日 | ﾗｰﾒﾝ

本日、休日なり

地元の迷店せんりゅう

まずはルービーで

チャーシュー￥５２０

をやっつけます。

バラ肉を凧糸で丸め、表面を焼き

下茹でをして醤油ダレで

味をしみ込ませて仕上げます。

ガキの頃からチャーシューと言えばコレびっくり

小僧もモリモリやっつけています。


やっぱりせんりゅうと言えば

焼きそば￥５２０

食う時には旨いが後からやや胃がもたれる感が

せんりゅうが迷店たる所以です。
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