じじー（父）の75回目のお祝いに

菊川のおぶねさんへ

おまかせコースをお願いしお邪魔しました。


春の恵　二種

新緑胡麻豆腐

コクと抹茶の苦味がマッチ


春の恵　二種

地物の揚げ物

メゴチ、メヒカリ、山ウド、タラの芽を

山椒塩でいただきます。


蒸し物

高濃度ﾄﾏﾄの玉締め

トマト味の茶碗蒸しで洋風の味付けです。


お造り

近海かつを、メジ鮪、平鯵、車海老

付け合せの水ナスを梅肉ソースでいただきました。


お品書きにはないサービス品

特大帆立焼き

絶品でした

タラバガニのサービスもあり


春爛漫

金銀竹皮盛り

大根のステーキと赤魚の吟醸酒粕漬け

このあと、鍋物春香鍋ということで

地蛤と葛きりの鍋に花山椒と木の芽を入れ香り豊かにいただきます。



強肴（しいざかな）

加茂茄子の鶏そぼろ田楽


お食事

新芽ひじきと桜エビの炊き込みご飯

香の物

止め椀

赤出汁


最後にデザート

にミルク寄せの黄粉ソースがけで満腹

内容からするととっても安く

4人（1人は子供ですが）で￥36,000とリーズナブル

満足したので次回を予約してしまいました。

★★★★