義理と人情とやせ我慢の、火消し日記
鳶、消防、祭、釣り、バイク、ゴルフにグルメとなんでもござれな火消しの暴れん坊日記。 信条「花は桜木、人は武士」

ハマボウフウ

2012年03月20日 | 海の幸

お彼岸がくればそろそろこれですよね

仕事終わりにサクッと浜まで行き

ハマボウフウをGetびっくり


みるいこの時期が旬です。

セリ科の独特の香りがたまりません上昇

おひたし、酢みそ和えもいけますが

なんといっても天ぷらが最高です。

歯ごたえ、香りとも楽しめます。
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